Жаренная дорада с лимоном


Дорада – 2 рыбки покрупнее, мука, паприка, соль, лимон.


Прежде чем приступить к жарке, рекомендуем правильно подготовить дораду. Безусловно, рыбку обязательно нужно почистить, выпотрошить и промыть водой тщательно. Следующий шаг – пара надрезов, чтобы дорада в процессе зажарки не деформировалась. Делайте их, как нравится, - вдоль или поперечные.


В муку добавить соль и паприку (хватит 1 стол.ложки), обмакнуть рыбку и обжарить. Разместить на тарелке свежезажаренную дораду, щедро полить соком лимона.


 

Комментариев нет
на запись «Жаренная дорада с лимоном»

Оставить комментарий