Запеканка из рыбы с картофелем и луком

  • ryba-s-gribami.jpg

Филе рыбы, 4 картофелины, 2 крупные головки лука, 3 ст.л. кислого молока (сметаны), 4 ст.л. сливочного масла, жир. ^



Филе рыбы, очищенное от кожи и нарезанное продолговатыми полосками, уложить на смазанный жиром противень, покрыть рыбу ровным слоем нарезанных тонкими кружочками сырых картофелин, положить сверху нарезанный ломтиками лук и снова покрыть слоем картофеля. Залить уложенные продукты смесью кислого молока и сливочного масла и запекать в предварительно нагретом жарочном шкафу в течение 40 минут (пока верхний слой картофеля не подрумянится).

Комментариев нет
на запись «Запеканка из рыбы с картофелем и луком»

Оставить комментарий