Треска в молоке


Проще этого рецепта сложно что-то придумать. Но вкус его – необычайно нежный – останется в памяти надолго.


Треска – 700 грамм, молоко – 1 ½ стакана, лук – 3 средние по размеру штуки, сухари для панировки.


Начинаем с разделки трески на порционные куски. Далее обваливаем каждый в сухариках, предварительно посолив, и обжариваем до аппетитной золотистости. Укладываем в сковородку поглубже половину нарезанного лучка, сверху – рыбку и оставшийся лук. Заливаем молочком и отправляем тушиться минут на двадцать.


 

Комментариев нет
на запись «Треска в молоке»

Оставить комментарий