Треска фаршированная

  • Treska.jpg

600гфиле трески, 100г белого хлеба, 2 луковицы, 3-4 зубчика чеснока, 2 яйца,50гсливочного масла, майонез, молотый перец, соль.



лук, чеснок и замоченный в молоке черствый хлеб пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить яйца и масло, хорошо взбить. Из массы сделать небольшие колбаски и, завернув каждую в пергаментную бумагу, отварить.Охлажденные колбаски нарезать кружочками, украсить сеточкой из майонеза, выдавливая его из корнетиков.

Комментариев нет
на запись «Треска фаршированная»

Оставить комментарий