Рыба, запеченная с картофелем по-русски
Рыба, запеченная с картофелем по-русски
Окунь морской - 174 или треска - 161, или судак - 239, или хек-254, или осетр - 248, или севрюга - 232, масса готовой рыбы - 100, картофель - 206, соус Далее...
Рыба, запеченная с картофелем по-русски
Окунь морской - 174 или треска - 161, или судак - 239, или хек-254, или осетр - 248, или севрюга - 232, масса готовой рыбы - 100, картофель - 206, соус Далее...
ПРОДУКТЫ:
2 яйца,
80г муки,
60г мака,
50г шоколада,
150 мл молока,
1 \ 2 ч.л соды,
щепотка лимонной кислоты,
100г растопленного маргарина.
Подготовка мака. Мак перемешивается Далее...
Ржаной хлеб по-овернському
Для хлебопечки Moulinex XXL Baguette
Вес: 1000 г
Время: 3 часа. 39 мин
Ингредиенты
• Теплая вода: 600 мл
• Соль: 2 ч. л.
• Пшеничная мука: 200 г (1 мерный стакан) Далее...
Судака — 254г, маета сливочного — 15 г, лука репчатого — 18 г, бульона рыбного — 75 г, яйца (желток) — 1/4 шт., cam — 2 г, перца стручкового сладкого — 200 г, вина белого Далее...
Рыбное филе— 600 г, зеленый лук — 3 ст.л., перец — 5-6 горошин, лавровый лист— 2-3, соль; для кляра: мука — 1 ст., пиво — 1 ст., яйца— 2, сливочное масло — 2 ст. Далее...
Рыба- 800 г, яйцо — 2, мука— 100 г, соль, растительноемасло — 2 ст.л.; для соуса: пикули— 2 ст.л., растительное масло — 1 ч.л., имбирь—1 ст.л., уксус — 1/2 ч.л., сахар Далее...
Камбалы — 173 г, муки — 6 г, масла растительного — 15 г, соли — 2 г, зелг/ш петрушки — 4г, кислоты лимон-ной —1 г, лимона — 1 шт., картофеля отварного — 150 г, Далее...