Суп с рыбой по-домашнему
Суп с рыбой по-домашнему
250 г филе трески или морского окуня, 600 г картофеля, 1 морковь, 0,5 корня петрушки, 1 маленькая луковица, лавровый лист, черный перец горошком, Далее...
Салат из копченой рыбы
Салат из копченой рыбы
500 г трески или палтуса горячего копчения, 6 клубней картофеля, 3 ст. ложки измельченного укропа, 250 г редиса, 2 яблока, 2 яйца, 200 г сметаны, Далее...
Салат из копченой рыбы
Салат из копченой рыбы
500 г трески или палтуса горячего копчения, 6 клубней картофеля, 3 ст. ложки измельченного укропа, 250 г редиса, 2 яблока, 2 яйца, 200 г сметаны, силь. Далее...
Пудинг из трески
Пудинг из трески
700 г филе трески без кожи, 2 яйца, 250 мл молока, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки тертого сыра. 3 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка молотых Далее...
Салат из трески
Салат из трески
600 г трески, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 3 ст. ложки зеленого горошка, 200 г майонеза, соль. Рыбу отварить в подсоленной воде, остудить, Далее...
Треска в вине
800 г филе трески,
2 моркови,
1 корень петрушки,
100 г корня сельдерея,
125 мл сливок, сок 0,5 лимона,
500 мл сухого белого вина,
1 лавровый лист, базилик,
свеже-молотый белый Далее...
Солянка из рыбы на сковороде
Ледяная рыба - 260 или минтай - 246, или белуга - 244, или судак - 239, или треска - 161, или окунь морской - 174, или ставрида океаническая - 265, масса рыбы припущеной-100; капуста тушеная Далее...