Солянка из осетрины и семги

  • томатный суп

Солянка из осетрины и семги

1 кг осетрины, 1 кг семги, 2 головы семги, 1 банка каперсов, 0,5 банки маслин, 0,5 банки оливок, 4 большие луковицы, 6 соленых огурцов, 2 ст.  Далее...

СОЛЯНКА РЫБНАЯ

На 500 грамм рыбы - 4 соленых огурчиков, 3 помидора, 2 головки лука, столовую ложку маслин, 2 столовых ложки пасты томатной, 2 ложки столовых масла растительного.

Нарежьте Далее...

Солянка рыбацкая

  • 8982f0252e58.jpg

Солянка рыбацкая 

Для бульона: 300 г морской рыбы, 1 луковицы, 1 небольшая морковь, 1 корень петрушки, лавровый лист, черный перец горошком, соль заправки: 1 луковицы, Далее...

Донская солянка

  • uxa.jpg

 

Донская  солянка

500г осетрины, 250 г головизны, 1 морковь, 1-2 корня петрушки, 2 луковицы, 1 ~ 2 соленых огурца, 50 г каперсов, 100 г маслин, 50 г оливок, 2 помидора, 100 г Далее...

Солянка с осетриной

  • jpg

 

Кислой капусты шинкованной 2 фунта, лука репчато­го 2 головки, масла подсолнечного (или другого) 5 столовых ложек, муки крупчатой 3 столовые ложки, осетрины 3 фунта, Далее...