Филе соленой сельди маринованое
4 филе селедки (весом около 400 гр) 1/2 стакана разведенного уксуса, 1 рюмку белого вина, I головку репчатого лука, 1/2 ст. горчицы, 1-2 лаврового листа, 1—2 горошины душистого Далее...
Салат из сельди с картофелем
300 г филе вымоченной сельди, 1/2 стакана растительного масла, 150 г соленых огурцов, 1/2 корня очищенного и сваренного сельдерея, 1 головку лука, 1 столовую ложку горчицы, Далее...
Закуска аппетитная
Рыбные закуски
Закуска аппетитная. Консервы, крутосваренныеяйца, лукпропуститьчерезмясорубку, перемешать, украситьзеленьюикольцамилука.
1 банкаконсервы, 1 яйцо, Далее...
Острая селедка
Рыбные закуски острая селедка. 300 г сельди, 300 - 350г сыра, 5-6 яиц, 150 - 200г репчатого лука, 250г майонеза, зелень.
Сельдь разработать на филе, мякоть нарезать, добавить тертый Далее...
Рулет из сельди
Сельдь— 2-3, лук — 2-3, морковь— 2, малосольныйогурец — 1, растительное масло— 2 ст.л., специи, сахарпо вкусу, уксус, вода — 2 ст.
1. Сельдьвымочите, выпотрошите, Далее...
Сельдь под «шубой»
Сельдь — 2, свекла — 2, морковь (пожеланию) — 1, яблоко — 1, лук— 3, яйца— 2, майонез — 250 г, картофель — 4—5.
1. Сельдь очистите, удалите внутренности, Далее...
Форшмак с орехами
Сельдь — 1, яйцо — 1, лук — /, яблоко — 1, булка — 1-2 ломтика, орехи — 5 шт., растительное масло — 2-3 ст.л., лимонный сок — 2 ч.л.
1.Приготовьте селедочное филе. Далее...
Сельдь, заправленная майонезом
Основной майонез, 100—150г филе маринованной сельди, 1/2 головки репчатого лука, 1 соленый огурец, черный перец.
Филе хорошо вымытой и очищенной сельди слегка вымочить Далее...