Филе соленой сельди маринованое

  • jpg35

4 филе селедки (весом около 400 гр) 1/2 стакана разведенного уксуса, 1 рюмку белого вина, I головку репчатого лука, 1/2 ст. горчицы, 1-2 лаврового листа, 1—2 горошины душистого Далее...

Салат из сельди с картофелем

  • dost1.jpg

300 г филе вымоченной сельди, 1/2 стакана раститель­ного масла, 150 г соленых огурцов, 1/2 корня очищенного и сваренного сельдерея, 1 головку лука, 1 столовую ложку горчицы, Далее...

Закуска аппетитная

  • for1.jpg

Рыбные закуски

Закуска аппетитная. Консервы, крутосваренныеяйца, лукпропуститьчерезмясорубку, перемешать, украситьзеленьюикольцамилука.
1 банкаконсервы, 1 яйцо, Далее...

Острая селедка

  • jpg35

Рыбные закуски острая селедка. 300 г сельди, 300 - 350г сыра, 5-6 яиц, 150 - 200г репчатого лука, 250г майонеза, зелень.

Сельдь разработать на филе, мякоть нарезать, добавить тертый Далее...

Рулет из сельди

  • sel.jpg

Сельдь— 2-3, лук — 2-3, морковь— 2, малосольныйогурец — 1, растительное масло— 2 ст.л., специи, сахарпо вкусу, уксус, вода — 2 ст.

 1. Сельдьвымочите, выпотрошите, Далее...

Сельдь под «шубой»

  • shub.jpg

Сельдь — 2, свекла — 2, морковь (пожеланию) — 1, яблоко — 1, лук— 3, яйца— 2, майонез — 250 г, карто­фель — 4—5.

1. Сельдь очистите, удалите внутренности, Далее...

Форшмак с орехами

  • pashtet.jpg

Сельдь — 1, яйцо — 1, лук — /, яблоко — 1, булка — 1-2 ломтика, орехи — 5 шт., растительное масло — 2-3 ст.л., лимонный сок — 2 ч.л.

1.Приготовьте селедочное филе. Далее...

Сельдь, заправленная майонезом

  • jpg16

Основной майонез, 100—150г филе маринованной сельди, 1/2 головки репчатого лука, 1 соленый огурец, черный перец.

Филе хорошо вымытой и очищенной сельди слегка вымочить Далее...