Салат из сельди и кортофеля
Салат праздничный
200 г филе осетрины, или севрюги, или семги, 1 помидор, 1 свежий огурец, 3 клубня картофеля, 75 г листового салата, 1 соленый огурец, 100 г майонеза, Далее...
Тефтели из сельди на маринаде
Тефтели из сельди на маринаде
250 г филе свежей сельди, 2 ст. ложки муки, 3 ст. ложки растительного масла. 2 луковицы, 2-3 целых сухих гриба, 6 ст. ложек готового Далее...
Салат «Камчатский»
Салат «Камчатский»
500 г свежей сельди, 5-6 клубней картофеля, 3 свежих или соленых помидора. 2 моркови, 100 2 брусники или клюквы, 2-3 яйца, майонез или соус «Южный» Далее...
Салат из сельди и кортофеля
Салат из сельди и кортофеля
2 сельди слабой соли, 10 клубней картофеля, 2 маринованных или соленых огурца, 1 яйцо, 1 помидор, Для соуса: 1,5 стакана сметаны, 2 ч. ложки горчицы, Далее...
Сельдь со сметаной и помидорами
Сельдь — 500 г, лук — 100 г, яблоки — 100 г, томатная паста — 50 г, масло растительное — 50 г, морковь — 50 г, сельдерей — 30 г, сметана- — 100 г, перец, сахар, Далее...
Сельдь в сметанном соусе
Сельдь 500 г, яблоки 150 г, лук репчатый 100 г, сметана 150 г, масло растительное, сок лимонный, горчица готовая, сахар, соль.
Вымоченную в холодном молоке сельдь Далее...
Сельдь с грибным соусом
Сельдь 300—400 г, грибы сушеные 20 г, лук репчатый 100 г, масло растительное 50 г, томат-паста 5 г, сахар, соль.
Отварить предварительно замоченные грибы до го Далее...
Новогодний салат по-гречески
Сельдь 200 г, помидоры 250 г, перец сладкий красный 3 шт., лук репчатый 30 г, листья зеленого салата 50 г, масло растительное 20 г, уксус 5 г, перец черный молотый, соль. Далее...