Салат гваделупский

  • jpg4

Лук репчатый 100 г, чеснок 10 долек, помидоры 300 г, кабачки 300 г, сардины, консервированные 250 г, перец струч­ковый горький 1 шт., маслины, масло оливковое 150 г, сок лимонный Далее...

Салат с форелью

  • jpg19
  • jpg10

Филе форели 400 г, зелень спаржи 250 г, яйца перепе­линые 8 шт., салат махровых сортов 200г, помидоры 150г, лимон 1 шт., икра кетовая 40 г, лук репчатый 50 г, зелень укропа, сахар, Далее...

Сельдь с гарниром

  • dost1.jpg

Сельди (атлантической) 2 штуки, картофеля вареного (средней величины) 4 клубня, свеклы 3 штуки, грибов соленых 1/2 фунта, лука зеленого рубленого 1 полную столовую ложку, Далее...

Винегрет рыбный

Рыбы 3 фунта, масла подсолнечного 3 столовые лож­ки, муки для обвалки рыбы 1/4 фунта, каперсов 2 столо­вые ложки, маслин 3 столовые ложки, картофеля 6 или 8 больших клубней, Далее...

Кальмары с огурцами.

  • kalmar23.jpg

 
Кальмары с огурцами. Готовят это блюдо, как и с редиской. У огурцов удалить сердцевину, добавить немного соли. Через 15 минут промыть водой, слить ее в использовать Далее...

Салат деликатесный рыбный

  • 118.jpg

Салат деликатесный рыбный Рыба частиковых пород или осетровых 300 г, картофель 150 г, огурцы 120 г, помидоры 120 г, морковь 100 г, горошек зеленый, консервированный 80 г, капуста Далее...

Орегано (душица)

Орегано (душица)

Орегано ( Душица обыкновенная)
(Origanum vulgare L.)

Орегано или душица обыкновенная - пряно-ароматическое многолетнее, травянистое растение, родиной которого Далее...

Анис

  • anis.jpg

Анис обыкновенный(Pimpinella anisum L.)
Анис - однолетнее растение, родиной которой считается Ливан. Древние римляне первыми стали использовать семена аниса для оздоровительных Далее...