Салат из трески
Салат из трески
600 г трески, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 3 ст. ложки зеленого горошка, 200 г майонеза, соль. Рыбу отварить в подсоленной воде, остудить, Далее...
Сельдь со сметаной и помидорами
Сельдь — 500 г, лук — 100 г, яблоки — 100 г, томатная паста — 50 г, масло растительное — 50 г, морковь — 50 г, сельдерей — 30 г, сметана- — 100 г, перец, сахар, Далее...
Суп рыбный на мясном бульоне
После того как вы покушали салат цезарь, трапезу продолжить следует рыбным супом.
и так:
Говядины 3 фунта, моркови, петрушки, сельдерея по 1/4 корешка, луковицу, воды Далее...
Салат по-итальянски
Филе сельди 250 г, огурцы 150 г, яблоко, лук репчатый 50 г, мясо 500 г, каперсы 20 г, майонез 120 г, перец черный молотый, сахар, сок лимонный, зелень.
Филе сельди, маринованные Далее...
Новогодний салат по-гречески
Сельдь 200 г, помидоры 250 г, перец сладкий красный 3 шт., лук репчатый 30 г, листья зеленого салата 50 г, масло растительное 20 г, уксус 5 г, перец черный молотый, соль. Далее...
Салат новогодний
Рыба осетровая отварная 300 г, картофель 300 г, огурцы 100 г, горошек зеленый, консервированный 40 г, листья зеленого салата, яйца 2 шт., майонез 200 г, соль.
Отделить Далее...
Салат из черной икры
Икра черная 250 г, масло растительное 200 г, сок 1 лимона, молоко, ломтик белой булки.
Зернистую или паюсную икру раздавить в керамической миске и смешать Далее...
Сельдь с картофелем и маслом
Подготовленную и нарезанную сельдь уложить в селедочницу, украсить зеленью петрушки и листочками зеленого салата. Отдельно подать отварной очищенный картофель Далее...