Салат из трески

  • x.jpg

 

Салат из трески

600 г трески, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 3 ст. ложки зеленого горошка, 200 г майонеза, соль. Рыбу отварить в подсоленной воде, остудить, Далее...

Сельдь со сметаной и помидорами

 

Сельдь — 500 г, лук — 100 г, яблоки — 100 г, томат­ная паста — 50 г, масло растительное — 50 г, морковь — 50 г, сельдерей — 30 г, сметана- — 100 г, перец, сахар, Далее...

Суп рыбный на мясном бульоне

  • jpg6

После того как вы покушали салат цезарь, трапезу продолжить следует рыбным супом.

и так:

Говядины 3 фунта, моркови, петрушки, сельдерея по 1/4 корешка, луковицу, воды Далее...

Салат по-итальянски

  • podmai.jpg

 

Филе сельди 250 г, огурцы 150 г, яблоко, лук репчатый 50 г, мясо 500 г, каперсы 20 г, майонез 120 г, перец черный молотый, сахар, сок лимонный, зелень.

 

Филе сельди, маринованные Далее...

Новогодний салат по-гречески

  • rassol.jpg

 

Сельдь 200 г, помидоры 250 г, перец сладкий красный 3 шт., лук репчатый 30 г, листья зеленого салата 50 г, масло растительное 20 г, уксус 5 г, перец черный моло­тый, соль. Далее...

Салат новогодний

  • shukaskapustoi.jpg

 

Рыба осетровая отварная 300 г, картофель 300 г, огур­цы 100 г, горошек зеленый, консервированный 40 г, листья зеленого салата, яйца 2 шт., майонез 200 г, соль.

 

Отделить Далее...

Салат из черной икры

 

Икра черная 250 г, масло растительное 200 г, сок 1 лимона, молоко, ломтик белой булки.

 

Зернистую или паюсную икру раздавить в керами­ческой миске и смешать Далее...

Сельдь с картофелем и маслом

  • ryba.png

 

Подготовленную и нарезанную сельдь уложить в се­ледочницу, украсить зеленью петрушки и листочками зеленого салата. Отдельно подать отварной очищенный картофель Далее...