Таблица сопоставления веса Некоторых продуктов с объема
Таблица сопоставления веса Некоторых продуктов с объема.
Наименование продуктов |
В одном стакане 200г, грамм |
В одной столовой ложке, грамм |
В одной чайной ложке, грамм |
Сахарная пудра |
180 |
15 |
4 |
Мука |
130 |
15 |
3 |
Сахарный песок |
200 |
20 |
5 |
Манная крупа |
180 |
15 |
5 |
Рис |
200 |
15 |
5 |
Грецкие орехи толчённые |
120 |
10 |
3 |
Сухари толчённые |
140 |
15 |
4 |
Растительное масло |
180 |
15 |
4 |
Сливочное масло нерастопленное |
190 |
15 |
4 |
Смалец нерастопленный |
180 |
15 |
4 |
Смалец Растопленный |
180 |
15 |
4 |
Молоко |
200 |
20 |
5 |
Простокваша |
200 |
20 |
5 |
Сливочное масло растопленное |
180 |
15 |
4 |
Сметана |
200 |
25 |
5 |
Мед |
--- |
20 |
--- |
Вода |
200 |
20 |
5 |
Уксус |
200 |
20 |
5 |
Соль |
205 |
25 |
6 |
Перец, молотый красный |
--- |
--- |
1 |
Перец молотый черный |
--- |
--- |
5 |
Чабрец |
--- |
--- |
1 |
Корица |
--- |
--- |
1,5 |
Комментарии (4)
на запись «Таблица сопоставления веса Некоторых продуктов с объема»-
Инна (24.06.2011- 13:35) пишет:
Распечатаю и повешу на стенку, а то все обычно приходится добавлять "на глаз".
-
Яна (25.06.2011- 18:47) пишет:
Честно говоря никогда на вес не сопоставляла продукты. Хорошая таблица.
-
Admin (26.06.2011- 06:16) пишет:
Опытному повару, и сопоставлять не надо, на глазок все кладет.
-
Vika (05.07.2011- 23:19) пишет:
Я обычно всегда на глазок,но бывают пересолы или недосолы)))А пополнение будет?