Судак отварной с овощами

  • sudak.jpg

500 г судака, 1 корень петрушки, 1 лук, 1 морковь, 5-6 картофелин, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан воды ,1-2 лавровых листа, перец горошком, соль.



В кастрюлю поставить нарезанные кружочками корне и лук, четвертинками картофель, сверху выложить куски подготовленного судака, добавить лавровый лист и перец, залить водой, посолить, положить кусочек масла и поставить на огонь.Варить под крышкой 30-35 минут. Перед подачей к столу выложить судака с гарниром на подогретую тарелку и полить жидкостью, в которой он варился.

Комментариев нет
на запись «Судак отварной с овощами»

Оставить комментарий