Судачок по крестьянски

  • jpg10

Готовятся примерно так же, но только в подливку не кладут сметану. Вместо нее поджарить около 150 г. нарезанного кубиками копченого шпика, с которого предварительно срезать шкурку.



Получившийся жир процедить и поджарить в нем лук. Перед подачей на стол положить в соус шкварки от шпика.

Комментариев нет
на запись «Судачок по крестьянски»

Оставить комментарий