Шашлычок рыбный «Оригинальный»
Филе рыбки (любой красной) – грамм 600, шампиньончики (небольшие по размеру) – грамм 300, среднего размера луковица, соус соевый, пара яиц.
Для приготовления оригинального шашлычка в домашних условиях рыбку порционно нарезать на кусочки, шампиньончики отварить слегка, лучок нарезать кольцами. Все составляющие на пару часиков погрузить в соевый соус.
Подготовленные таким образом компоненты надеть на шпажки в произвольной последовательности, обмакнуть в муке, затем в яйце (взбитом чуть с солью) и отправить в сковородку или в духовку.
« Ранее Голубцы рыбные
Позже Закуска из судака острая »