Семга под сырной корочкой


Филе семги – около килограмма, 1 небольшого размера лимон,  1 луковица покрупнее, сыр – грамм 200, пара зубчиков чеснока, понемногу майонеза и горчицы.


Рыбку уложить на фольгу, предварительно поперчив и присолив. На нее – кольца лука (потоньше). Сок лимона соединить с измельченным чесночком, майонезом и горчицей (пропорции на свой вкус). Обмазать полученным миксом рыбку. Завершить щедрым слоем тертого сыра. Запекать в духовке до золотистости.

Комментариев нет
на запись «Семга под сырной корочкой»

Оставить комментарий