Сельдь, заправленная майонезом
Основной майонез, 100—150г филе маринованной сельди, 1/2 головки репчатого лука, 1 соленый огурец, черный перец.
Филе хорошо вымытой и очищенной сельди слегка вымочить в холодной воде, затем мелко нарубить и смешать с мелко нарубленными луком и огурцом. Заправить майонезом и черным перцем Подавать к рыбным блюдам.
« Ранее Форшмак с картофелем
Позже Зеленый борщ с рыбой »