Сельдь с грибным соусом

Сельдь 300—400 г, грибы сушеные 20 г, лук репчатый 100 г, масло растительное 50 г, томат-паста 5 г, сахар, соль.

Отварить предварительно замоченные грибы до го­товности, затем пропустить их через мясорубку и обжа­рить в масле. Добавить отдельно поджаренный лук, то­мат-пасту, сахар, соль, 100 г грибного бульона и кипя­тить 5—7 минут. Очистить сельдь, нарезать ее кусочка­ми и залить приготовленным соусом.

Метки: Сельдь, соус, грибы

RSS комментарии к этой записи

1. Ruslan (20.01.2012- 14:14) пишет:
   Очень люблю рыбу и грибы. Надо будет приготовить
2. vadimts (25.01.2012- 19:54) пишет:
   Думаю тоже приготовить. Вроде вкусно)
3. natural people (23.07.2013- 16:30) пишет:
   сельдь слабосоленая нужна для этого рецепта?

Оставить комментарий