Сельдь по-кубански

10.10.2011 | Рубрики: Еврейская кухня, Блюда по еврейски | Комментарии (3)
  • сельд.jpg

Филе сельди 400 г, лук репчатый 100 г, яйца 4 шт., яблоки 200 г, майонез 120 г.


Сельдь разделать на филе, вымочить в молоке или крепком час, затем пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезать. Яблоки (без кожицы и семян) натереть на мел¬кой терке, все соединить с селедочной массой, добавить майонез, перемешать. Готовую массу выложить в селе-дочницу, сверху посыпать тертым желтком.

Метки: Сельдь

RSS комментарии к этой записи

Комментарии (3)
на запись «Сельдь по-кубански»
  1. прораб (18.10.2011- 04:24) пишет:
    Что-то новенькое такого еще не пробовал.
  2. Tolikess (11.12.2011- 13:15) пишет:
    Любопытно, особенно момент с вымачиванием в чае, нужно будет обязательно попробовать
  3. Николь (02.02.2014- 03:27) пишет:
    Плохо что у вас на сайте нетармянских блюд!!!Есть очень вкусные!!

Оставить комментарий