Салатик из рыбки с яблоками
Рыбка отварная (идеально подойдут разновидности осетровой рыбки) – грамм 300, свежий огурчик – грамм 100, яблочко (кисло-сладкие сорта предпочтительно) – грамм 100, помидор – грамм 100, 3 крупного размера картофелины (отварить, затем охладить), листья салатные, 1 яйцо, майонез.
Листья салата нарвать немелко, разместить на дно тарелки. Все составляющие салатика нарезать среднего размера кусками, аккуратно соединить и ввести майонез. Поместить горкой поверх салатных листьев, украсить.
« Ранее Филе горбуши под сыром
Позже Весенний салат »