Салат селедочный с горчицей
Пучок салата (можно и больше), 1 средний по размеру помидорчик (при желании можно взять несколько черри), пара яиц (любители могут заменить на 6 перепелиных), 1 сельдь покрупнее.
Рекомендуем начать с заправки. Для ее приготовления смешать сок ½ крупного лимона, стол.ложку острой горчицы и ложки три столовых масла оливкового.
Сельдь разделать и нарезать кусочками. Салат изорвать руками, помидоры и яйца порубить. Все составляющие перемешать, залить заправкой. Пикантности придаст горсть кедровых орехов.
« Ранее Весенний салат
Позже Салатик из креветок и спаржи »