Салат «с секретом» из сельди и свеклы
Батон, свекла (отварить) – 1 штука покрупнее, сельдь – парочка филе, половинка луковицы, майонез – грамм 200.
Свеклу для начала натереть помельче и соединить с майонезом. Лучок и селедку нарезать помельче. Батон прорезать вдоль с одной стороны так, чтобы его было удобно раскрыть и наполнить. Далее размещать слоями: свеклу с майонезом, сельдь, лук, свеклу. Начинка должна плотно разместиться внутри батона. Затем закрыть его и нарезать острым ножом на порционные ломтики. Сервировать на листьях салата.
« Ранее Салат «Настроение»
Позже Салатик с семгой в тарталетках »