Салат норвежский из сельди

07.10.2011 | Рубрики: Еврейская кухня, Блюда по еврейски | Комментарии (6)
  • sudak-s-shamp.jpg

Сельдь 300 г, лук репчатый 150 г, яйца 3 шт., уксус 30 г, масло растительное 20 г, горчица готовая 10 г, сахар 10 г, зелень 20 г.

Сельдь замочить, затем отделить мясо от костей и нарезать кубиками. Репчатый лук мелко порубить и слег­ка спассеровать в растительном масле. Сырые яйца взбить вместе с уксусом, залить ими лук и прогреть (яйца должны свернуться). Приправить сахаром, горчицей и ох­ладить. Приготовленные кусочки сельди выложить в остывший соус. Украсить зеленью петрушки и долька­ми сваренного вкрутую яйца.


RSS комментарии к этой записи

Комментарии (6)
на запись «Салат норвежский из сельди»
  1. webwed (12.10.2011- 16:37) пишет:
    Интересный рецепт
  2. Гарик (13.10.2011- 01:18) пишет:
    Щас попробуем приготовить салатик.
  3. Василий (14.10.2011- 23:13) пишет:
    Надо будет попробовать приготовить подобный салатик, радует что большинство ингридиентов можно без труда отыскать на кухне =)
  4. Станислав (16.10.2011- 02:20) пишет:
    Вкусно, наверное, получится. Только чем норвежская сельдь от обычной отличается?
  5. прораб (18.10.2011- 04:26) пишет:
    Вобще норвежская рыба очень вкусная, часто бываю в тех кроях.
  6. Tolikess (11.12.2011- 13:17) пишет:
    2 Станислав: Надо будет поинтересоваться у сестренки, правда ли селедка отличается, она как раз в Норвегии гостит

Оставить комментарий