Салат «Настроение»
Баночка консервов в масле (берем любую на свой вкус), 2 среднего размера свеклы (варим и натираем), 2 сырых моркови покрупнее (натрем), горошек консервированный – 1 баночка, зелень (можно зеленый лучок) – пучок покрупнее (нарезать помельче), пара ложек сметаны.
Консерву размять вилкой и разместить в центре блюда, выложенного салатными листочками. Остальные составляющие уложит сегментами, похожими на цветочные лепестки, чередуя по цвету. Завершить сметаной, покрыв ею центр «цветка».
« Ранее Салатик «Закусочный»