Салат из копченой скумбрии
200 г филе рыбы (без кожи и костей), 100 г копченой грудинки (без кожи и костей), 2 ст. ложки растительного масла, 2 головки репчатого лука, 1/2 кг вареного очищенного картофеля, сок 1/2 лимона, несколько маслин, сваренное вкрутую яйцо.
Затем все это перемешать, выложить в салатник или на подходящую тарелку горкой, заправить растительным маслом, смешанным с лимонным соком, слегка посолить и украсить кружочками яйца и маслинами.
« Ранее Салат из сельди с картофелем
Позже Салат с рыбой зимний »