Салат из черной икры
Икра черная 250 г, масло растительное 200 г, сок 1 лимона, молоко, ломтик белой булки.
Зернистую или паюсную икру раздавить в керамической миске и смешать с замоченным в молоке и хорошо отжатым мякишем хлеба. Растирать, пока смесь не превратится в пасту, подливая понемногу растительное масло, а в конце лимонный сок. Хорошенько взбить,
потом выложить пирамидой на блюдо и украсить ломтиками лимона, зеленью петрушки или мелко изрубленным рыбным желе.
В 25.01.2012 сделана приписка: Подкапившись подобным салатом, вам срочно нужно скачаьт симуляторы игровых автоматов бесплатно , за ними время пролетит не заметно.
« Ранее Салат копенгагенский
Позже Тефтели из рыбы в томатном соусе »
Комментарии (5)
на запись «Салат из черной икры»-
Shirst (11.12.2011- 11:55) пишет:
Интересно, где в нашей стране на данный момент можно найти икры черной в свободной продаже?
-
FS (21.12.2011- 14:18) пишет:
Не... 250 грамм икры черной жалко растирать - лучше ее отдельно съесть)).
-
FS (21.12.2011- 14:19) пишет:
2 Shirst: А разве сейчас это дефицит? Дорого, но продается
-
Desietra (02.05.2013- 00:12) пишет:
Пробовали приготовить данный салат и не пожалели! Великолепная закуска, спасибо за рецепт!
-
Дмитрий (24.06.2015- 14:29) пишет:
Чёрная икра - вкусный и доступный деликатес. Обожаю чёрную икру. Но очень жаль, что в супермаркетах слишком часто стала продаваться имитация, либо некачественный продукт. Поэтому я заказываю икру через интернет-магазин морепродуктов "Good Seafood". Очень вкусно, всем советую!