Рыбка с горчицей


Рыбка – грамм 600, лучок репчатый – 2 среднего размера головки, горчица – 2 ½ ч.ложечки, слив.масло – 3 ст.ложки, ложка муки, ½ литра воды.


Рыбку, разделав на порционные куски, обмазать хорошенько горчицей и зарумянить в сотейнике. Отдельно подзолотить на слив.масле меленько нашинкованный лучок, присыпать его мукой, снова немного обжарить. Добавить горячую воду, приправив солью и при желании некоторым количеством сока лимона. Залить этим миксом рыбку и тушить минуток двадцать.

Комментариев нет
на запись «Рыбка с горчицей»

Оставить комментарий