Рыбка на овощной подушке
05.09.2014 | | Комментариев нет
Килограмм рыбки (лучше выбирать менее костлявую), 1 приличного размера луковица, 1 немаленькая по размеру морковь, капуста – треть кочана приблизительно, майонез – грамм 100.
Лучок шинкуем тонкими полукольцами, отправляем в сковородку для обжарки. Параллельно натираем морковочку, добавляем ее к луку. Капусту шинкуем, как больше нравится, и укладываем поверх обжаренных овощей. Следующий слой – порционные кусочки рыбки. Завершаем майонезом и в духовочку.
« Ранее Скумбрия "Морская бездна"
Позже Рыбка в ореховом соусе »