Рулетики рыбные с грибочками
Филе рыбки (предпочтительно морской) – около полкило, шампиньоны (свежие или из морозильника) – грамм 200, 1 небольшого размера луковица.
Процесс приготовления рулетиков до безобразия прост и понятен. Шампиньоны нашинковать помельче и зажарить с лучком. Филе рыбки разделить порционно на куски, удобные для предстоящего сворачивания в рулет. Далее на каждый кусочек уложить тоненьким слоем грибочки и свернуть. Поместить рулетики в посуду для духовки и отправить запекаться.
« Ранее Котлетки из рыбки с сыром "Пикантные"
Позже Паштет селедочный с орехами »