Помидорки фаршированные «С секретом»
На 6 среднего размера помидорок: рыбка – грамм 200 (любое филе подойдет), яйца – 4 штуки (сварить и очистить предварительно), 2 среднего размера картофелины (отварить и остудить), огурец, майонез – грамм 100.
Из отваренной рыбы, яиц, картофеля и огурца, нашинкованных кубиком, подготовить смесь для фарширования, ввести майонез, можно слегка подсолить. Помидоры освободить от мякоти, удалив перед этим плодоножку, и наполнить подготовленным миксом.
« Ранее Закуска из судака острая
Позже Рулетики кабачковые с сельдью »