Паштет рыбный

  • jpg5

 500грыбы, 1-2 моркови, 150г сливочного масла, зелень, зеленый лук, соль.



Филе рыбы предположить. Морковь мелко нашинковать и потушить в рыбном бульоне с маслом. Затем рыбу и морковь пропустить через мясорубку, добавить сахар, размягченное масло, посолить по вкусу, взбить в однородную массу и выложить горкой. Украсить маслом, выдавливая его из корнетиков, а также луком и зеленью.

RSS комментарии к этой записи

Один комментарий
на запись «Паштет рыбный»
  1. Администратор11
    паштет из мойвы, паштет из мойвы

Оставить комментарий