Скумбрия с соусом, запеченная в духовом шкафу
6 рыбин, жир; для соуса: 3 стл. горчицы, 3 стл.. белого вина, 3 стл. растительного масла, 1 лимон, соль, молотый черный перец, лавровый лист.
Отделить филейную часть рыб, промыть, Далее...
Рыбные фрикадельки с майонезом
Филе рыбы, 1 яйцо, кусочек сливочного масла, майонез, молотый черный перец, соленые огурцы.
Сварить в подсоленной воде филе рыбы без костей, мелко его порубить и перемешать Далее...
Жареная рыба с грибами и маслинами
Метки: Жареная, судакКомментариев нет • Копия рыба с грибами.jpg 1 кг крупной рыбы (судак, белуга, сом и другая), 1 головку лука, 500 г обработанных грибов, 1 стакан расти-ельного Далее...
Запеканка из рыбы с картофелем и луком
Филе рыбы, 4 картофелины, 2 крупные головки лука, 3 ст.л. кислого молока (сметаны), 4 ст.л. сливочного масла, жир. ^
Филе рыбы, очищенное от кожи и нарезанное продолговатыми Далее...
Рыба, запеченная в пергаментной бумаге
Филе рыбы, соль, перец, лимонный сок, белое вино, растительное масло, 2—3 ломтика лука, 3—4 веточки петрушки.
Филе рыбы, очищенное от кожи и костей, нарезать кубиками, Далее...
Бородинский хлеб Тот самый проверено
Рецепт подобран методом пероб и ошибок, на хлебопечке
LG HB-155 CJ
ингредиенты:
Соль 2 ч.л.
Сахар 2 ч.л.
Мёд 1,5 ст.л.
Яблочный уксус 1 ст.л.
Раст.масло 3 ст.л.
Сухого кваса 4 ст. Далее...
Яхния из картофеля с рыбой
600 г обработанной рыбы, 500—600 г картофеля, 2 головки лука, 3 ст.л. растительного масла, 1 чайную ложку красного молотого перца, 2 чайные ложки томатного пюре, соль, черный Далее...