Селедка по-домашнему
200гфиле сельди, 120г репчатого лука, 40 - 50г сметаны, уксус, зелень
Филе сельди нарезать кусочками, переложить кольцами лука, окропить уксусом, полить сметаной, Далее...
любитель рыболов
Агния Барто - С утра сидит на озере любитель рыболов
С утра сидит на озере Любитель-рыболов,
Сидит, мурлычет песенку,
А песенка без слов:
"Тра-ля-ля, Тра-ля-ля, Тра-ля-ля" Далее...
Анис
Анис обыкновенный(Pimpinella anisum L.)
Анис - однолетнее растение, родиной которой считается Ливан. Древние римляне первыми стали использовать семена аниса для оздоровительных Далее...
Блюдо "Пикантная"
1 кг рыбы, 100г репчатого лука, 40г сливочного масла, 40г молока, 30г зелени петрушки, соль; д л я оформле н и я г а р н и ра: 100 - 130 г сливочного масла, Далее...
Треска фаршированная
600гфиле трески, 100г белого хлеба, 2 луковицы, 3-4 зубчика чеснока, 2 яйца,50гсливочного масла, майонез, молотый перец, соль.
лук, чеснок и замоченный в молоке черствый хлеб Далее...
Рыба заливная
500грыбы, 2 моркови, 1 лимон, 1-2 лука, 1 корень петрушки, 2-3 ч. ложки желатина, 1 ст.ложка уксуса, белок одного яйца, перец горошком, зелень, лавровый лист, уксус, соль.
Филе рыбы Далее...