Ржаной хлеб

Ржаной хлеб по-овернському
Для хлебопечки Moulinex XXL Baguette

Вес: 1000 г
Время: 3 часа. 39 мин

Ингредиенты
• Теплая вода: 600 мл
• Соль: 2 ч. л.
• Пшеничная мука: 200 г (1 мерный стакан) Далее...

Метки: хлеб, в тесте, запеченная

Рулет из рыбы

Состав: филе рыбы, (я брала филе сельди) лук шампиньоны приправы

Описание: В подготовленное филе сельди (из двух рыбин), выкладываем нарезанный лук и грибы, не забыв Далее...

Метки: Сельдь

Рольмопс с яблоками

200гсельди, 20г репчатого лука, 40 - 50г яблок; 5 гсахара, 10г томат-пюре, 40г  сметаны:
д л я м а р и н а д в: 5гсахара, 10грастительного масла, 40гуксуса, Далее...

Метки: Сельдь

Мак восточный

Родина - Центральная Азия.
В основе лепестков есть черные, темно-фиолетовые или коричневые бархатные пятна. Существуют сорта с махровыми цветками. Листья крупные ворсистое Далее...

Метки: Пряности, Мак

Орегано (душица)

Орегано (душица)

Орегано ( Душица обыкновенная)
(Origanum vulgare L.)

Орегано или душица обыкновенная - пряно-ароматическое многолетнее, травянистое растение, родиной которого Далее...

Метки: Салат, Пряности

Солянка из судака

600-700 г судака, 500 г капусты, 5 ст. ложки масла, 4 ст. ложки томата-пюре, 1 луковица, 2 ст. ложки муки, по 30 г оливок, каперсов, 2 ст. ложки сухарей, 35 г сыра, 2 соленых Далее...

Метки: Рыбный суп, Суп, Судак

Мята

Мята длиннолистая
(MenthalongifoliaL. Huds)
Мята длиннолистая - многолетнее растение, растущее в диком виде на довольно обширной территории: в Европе, Малой Азии. 
Имеет другие Далее...

Метки: Мята, Пряности

Майоран

(Majorana hortensis L.)

Майоран садовый - многолетнее растение, родиной которого считают Средиземноморье. В диком виде встречается в Северной Африке, Малой Азии. Древние египтяне, Далее...

Метки: Пряности