Равиоли с форелью

Тесто: мин.вода – стакан, мука – 300 грамм, раст.масло – ложка столовая, немного соли.

Начинка: форель – полкило, лучок репчатый – побольше (можно столько Далее...

Биточки "Нежные" творожно-сырные с крабовым мясом

Краб. мясо – упаковка 200 грамм, сыр твердый – 100 грамм, творог – ложки 3-4, пара яиц покрупнее, чеснок – зубчик (можно и два), мука.

Процесс готовки рекомендуем Далее...

Запеканка рыбно-картофельная

Филе рыбное – грамм 250 или 300, полкило молодого картофеля, молоко – 1 стакан, 7-8 яиц, луковица крупная, пучок любой зелени (достаточно будет и укропа).

Очищенный картофель Далее...

Рыбные сосиски

Филе рыбное – полкило приблизительно, белый хлеб – 100 гр, молоко – 120 мл, парочка яиц, лук – по желанию, мука, сухари для панировки.

Рыбную мякоть (самый шикарный Далее...

Котлетки рыбно-творожные

Филейная часть лосося – полкило, белый хлеб – 3 ломтика (можно булку), молоко – 100 мл (возможно, немного больше), творог – 200 гр, крупное яйцо, соль, орех мускатный. Далее...

Рыбка под снегом

Филе рыбы (какую больше любите) – грамм 400, сметанка – грамм 100, 3 яйца, соль, горчица – ½ чайной ложки, масло растительное – приблизительно ложка чайная. Далее...

Фаршированные тунцом яйца

Отваренные вкрутую яйца – штучек 7-8, тунец консервированный – 1 баночка, сыр плавленый (мягкий) – грамм 200, сметанка – ложки 3-4.

Остывшие яйца первым делом Далее...

Салатик "Праздник"

Семга (филе) – грамм 150, яйцо куриное – 2 штуки (сварить предварительно), картофель отваренный – 2 штучки, морковочка отваренная заранее – 1 штучка небольшая Далее...