Пицца с семгой
Слоеное тесто (предпочтительнее дрожжевое), кусочек семги (в слегка подмороженном состоянии нарезать е легче), томат.паста – пару ложек, лучок репчатый, помидорка, Далее...
Равиоли с форелью
Тесто: мин.вода – стакан, мука – 300 грамм, раст.масло – ложка столовая, немного соли.
Начинка: форель – полкило, лучок репчатый – побольше (можно столько Далее...
Биточки "Нежные" творожно-сырные с крабовым мясом
Краб. мясо – упаковка 200 грамм, сыр твердый – 100 грамм, творог – ложки 3-4, пара яиц покрупнее, чеснок – зубчик (можно и два), мука.
Процесс готовки рекомендуем Далее...
Запеканка рыбно-картофельная
Филе рыбное – грамм 250 или 300, полкило молодого картофеля, молоко – 1 стакан, 7-8 яиц, луковица крупная, пучок любой зелени (достаточно будет и укропа).
Очищенный картофель Далее...
Рыбные сосиски
Филе рыбное – полкило приблизительно, белый хлеб – 100 гр, молоко – 120 мл, парочка яиц, лук – по желанию, мука, сухари для панировки.
Рыбную мякоть (самый шикарный Далее...
Котлетки рыбно-творожные
Филейная часть лосося – полкило, белый хлеб – 3 ломтика (можно булку), молоко – 100 мл (возможно, немного больше), творог – 200 гр, крупное яйцо, соль, орех мускатный. Далее...
Рыбка под снегом
Филе рыбы (какую больше любите) – грамм 400, сметанка – грамм 100, 3 яйца, соль, горчица – ½ чайной ложки, масло растительное – приблизительно ложка чайная. Далее...
Фаршированные тунцом яйца
Отваренные вкрутую яйца – штучек 7-8, тунец консервированный – 1 баночка, сыр плавленый (мягкий) – грамм 200, сметанка – ложки 3-4.
Остывшие яйца первым делом Далее...