Рулетики из скумбрии запеченные
Скумбрия – 3 крупных рыбки, сыр твердый (натереть на терке помельче) – полстакана, сухари панировочные – полстакана, 1 ложечка (чайная) карри, молоко – ½ Далее...
Салатик «Креветки под шубкой»
Креветки (берем варено-мороженные) – полкило, яйца – 4 штуки (сварить, очистить предварительно), картофель – 4 крупного размера клубня (отварить), икра красная Далее...
Ежики рыбные в томатном соусе
Филе рыбки (опробовано со щукой) – полкило, рис (отварной) – грамм 100, 1 крупного размера репчатая луковица, вода – 1 стаканчик, томат.паста – 1 стол.ложка. Далее...
Чебуреки с треской и кабачком
Для теста: мука – ориентировочно 3 стакана (возможно 3,5), кипяток – около стакана, по 1 ч.ложечке соли и сахара, масло – 4 стол.ложки.
Для начинки: треска – ½ Далее...
Скумбрия в луковом соусе
Свежемороженая скумбрия – 1 килограмм, лук – 2 (можно и 3) крупного размера штуки, мука для панировки – пара стол.ложечек, раст.масло – 4 стол.ложки, вино белое Далее...
Красная рыбка в сырной заливке
Рекомендуем при случае опробовать этот шикарнейший по простоте и вкусу рецепт. Только аккуратно – есть риск проглотить язык.
Филе красной рыбки (берите ту, что Далее...
Котлетки из скумбрии с морковкой
Скумбрия – 2 большого размера рыбки (разделать на филе), 1 средняя луковица, 1 морковь покрупнее, манка – пара стол.ложек, 2 зубчика чеснока, яйцо.
Овощи подготовить Далее...
Рулетик рыбно-томатный
Филе рыбки – полкило, томат.паста – грамм 200, масло сливочное – грамм 100-120, желатин – грамм 50 (предварительно замочить в некотором объеме воды), специи.
Филе Далее...