Филе горбуши под сыром
Рецепт данного блюда крайне простой, но вкус по итогу получаем изумительный и запоминающийся.
Кило филе горбуши, сыр (твердых сортов предпочтительнее) – грамм 200, Далее...
Винегрет с кальмарами
Кальмар – штуки 3-4, свекла – 1 штука, морковь – пара штук, картофель – клубня 3-4, огурчик соленый покрупнее, две средних по размеру луковицы.
Кальмаров проварить Далее...
Галушки рыбные
Для галушек: филе рыбки – грамм 600, яйцо, хлеб белый – грамм 50, чеснок – пара зубчиков (растолочь с солью).
Для отвара: овощи (свекла, морковь, лучок) – грамм Далее...
Сельдь закусочная в сметане
На 500 грамм филе сельди требуется 1 головка лука (покрупнее), пара среднего размера яблок, грамм 150 сметаны.
Начать рекомендуем с вымачивания сельди в молочке в течение Далее...
Рулетики кабачковые с сельдью
Среднего размера кабачки – 2 штучки, 1 морковь покрупнее (отварить предварительно), картофель – 2 среднего размера штуки, сельдь – 1 филе, перья лука.
Кабачки Далее...
Помидорки фаршированные «С секретом»
На 6 среднего размера помидорок: рыбка – грамм 200 (любое филе подойдет), яйца – 4 штуки (сварить и очистить предварительно), 2 среднего размера картофелины (отварить Далее...
Закуска из судака острая
Филе судака – грамм 300, 1 яйцо покрупнее (отварить предварительно и очистить), капуста морская – грамм 200, сметана – пара стол.ложечек, соль, перчик черный молотый. Далее...
Шашлычок рыбный «Оригинальный»
Филе рыбки (любой красной) – грамм 600, шампиньончики (небольшие по размеру) – грамм 300, среднего размера луковица, соус соевый, пара яиц.
Для приготовления оригинального Далее...