Ореховый соус к рыбе
10 грецких орехов, 1 головка чеснока, соль, 1/4 стакана уксуса, чуть меньше 1/4 стакана подсолнечного масла.
Орехи очистить от скорлупы, растолочь в металлической ступке или мелко нарезать и высыпать в глубокую посуду. Добавить растертый со щепоткой соли чеснок, уксус, 1/4 стакана горячей воды, еще 2 щепотки соли и перемешать. Разогретым подсолнечным маслом залить приготовленную смесь.
« Ранее Умер Аллен Карр
Позже Аппетитный соус к рыбе »
Попробую сделать и ваш соус к рыбе только вот уксус наверное не буду добавлять.