Оладушки из скумбрии с кабачком


Скумбрия – 1 рыбка (предварительно освобождаем ее от кожицы и костей), кабачок – 300 грамм, 1 яйцо, 1 средняя луковица, крупа манная – 2 стол.ложки.


Рыбу вместе с луком пюрируем блендером или мясорубкой. Кабачок натираем теркой и отжимаем жидкость. Соединяем ингредиенты, вбиваем яйцо. Перемешиваем, предварительно подсолив и приперчив. В завершение добавляем манку и снова размешиваем. Массу набираем ложкой и жарим на разогретом масле.

Комментариев нет
на запись «Оладушки из скумбрии с кабачком»

Оставить комментарий