Моховик

Существует несколько разновидностей моховики. Наиболее известные желто-бурый и зеленый моховик. Желто-бурый моховик растет в сосновых лесах. Окраска сухого бархатистого шляпки желтая или желтовато-бурые. Зеленый или глухой моховик растет в хвойных и лиственных лесах. Окраска бархатистого шляпки желтовато-зеленоватая или коричневато - зеленоватое. Нижняя сторона шляпки и мякоть желтоватые. Мякоть на изломе синеет. Моховики используются для приготовления вторых блюд (лучше жарить) и маринования. При сушке моховики чернеют .

« Ранее

Позже »

Комментариев нет
на запись «Моховик»

Оставить комментарий