Заливное рыбное филе в формах

01.04.2011

Филе рыбы — 750 г, лук — 2,перец стручковый — 1, помидоры — 2-3, желатин — / ч.л., соль, яйца крутые — 2. зелень, лимон, соус «майонез».
1. Рыбу очистите от Далее...

Рубрики: Рыбные закуски | Метки: заливное | Один комментарий

Карп фаршированный заливной

30.03.2011

1,2 кгрыбы, 100гшампиньонов или свежих белых грибов ( 25 гсушеных), 30 гсмальца, 50 глука, 20 гманной крупы, 1 яйцо, 30 гбулки, 0,5 склянкимолока, 200 говощей без капусты, специи, для Далее...

  • jpg2

Рубрики: Блюда по еврейски | Метки: фаршированнаяеврейская кухняКарпзаливное | Комментариев нет

Рыба заливная

16.03.2011

500грыбы, 2 моркови, 1 лимон, 1-2 лука, 1 корень петрушки, 2-3 ч. ложки желатина, 1 ст.ложка уксуса, белок одного яйца, перец горошком, зелень, лавровый лист, уксус, соль.

Филе рыбы Далее...

  • заливное1

Рубрики: Эстонская кухня | Метки: заливное | Комментариев нет

Карп заливной по-венгерски

30.12.2010

Карп — 208г, перец сладкий зеленый — 30 г, помидоры —40 г, желатин — 2 г, яйца — 1/4 шт., лук — 10 г, паприка — 1 г, соль — 2 г.

Рыбу обработать и разделать на Далее...

  • заливное1

Рубрики: Эстонская кухня | Метки: заливноеКарп | Комментариев нет

Яйца заливные «Мункачи»

27.12.2010

Это блюдо названо в честь знаменитого венгерского художника Михая Мункачи (1844—1900). Для салата из рыбы: 250 г вареной рыбы (любой), 200 г свежих помидоров, 120 г грибов, 200 Далее...

  • jpg14

Рубрики: Блюда по венгерски | Метки: заливное | Один комментарий

Заливное из рыбы

06.11.2010

Рыба
1 кг

лук
2

свекла
1

морковь
1

лавро­вый лист
2-3

перец
4-5 горошин

соль
по вкусу

  Если вам не нравится запах сырой рыбы, подержите ее 2—3 часа в тряпочке, Далее...

  • заливное

Рубрики: Блюда по венгерски | Метки: заливноеСудакКарпЩука | Комментарии (3)