Канапе с лососем

23.11.2013

Канапе с лососем

1 свежий батон, 200 г лосося слабой соли, 2 свежих огурца, 1 стручок сладкого красного перца, сливочное масло, зелень. Батон нарезать ломтиками, Далее...

  • for.jpg

Рубрики: Блюда по еврейскиРыбные закуски | Метки: канапелососьЗакуска | Комментариев нет

Закуска из шпрот

07.04.2013

 

Закуска из шпрот

200 г шпроты в масле, 200 г мякоти белого хлеба, 2 зубчика чеснока, 15 г зелени петрушки, 0,5 лимона. Чеснок раздавить. Петрушку вымыть, обсушить, Далее...

Рубрики: Блюда по венгерски | Метки: Закускашпроты | Комментарии (4)

Рыбная похлебка «Экспресс»

22.02.2012

 

/ банка консервов «Скумбрия в собственном соку», 1 банка консервов «Мойва в томатном соусе», 1 небольшая луковица, 3 помидора, 3 ст. ложки подсолнечного Далее...

  • jpg26

Рубрики: Русская кухня Рыбные закуски | Метки: Рыбный супЗакуска | Комментарии (10)

Салат из черной икры

23.12.2011

 

Икра черная 250 г, масло растительное 200 г, сок 1 лимона, молоко, ломтик белой булки.

 

Зернистую или паюсную икру раздавить в керами­ческой миске и смешать Далее...

Рубрики: Русская кухня Рыбные закуски | Метки: новогодний салатЗакускатунцомСалатикра | Комментарии (12)

Сельдь с картофелем и маслом

19.12.2011

 

Подготовленную и нарезанную сельдь уложить в се­ледочницу, украсить зеленью петрушки и листочками зеленого салата. Отдельно подать отварной очищенный картофель Далее...

  • ryba.png

Рубрики: Украинская кухня | Метки: СельдьСалатЗакуска | Комментарии (11)

Масло из сельди

17.11.2011

Филе сельди 400 г, лук репчатый 100 г, хлеб 40 г, ябло­ки 120 г, масло сливочное 200 г, орех мускатный Юг, яйцо 1 шт., зелень укропа.

Филе сельди вымочить в молоке или чае, а затем Далее...

  • s-kopchenoj-ryboj.jpg

Рубрики: Рыбные закускиСам проверял | Метки: маслоЗакускаСельдь | Комментарии (8)

Горячая закуска из помидоров и креветок

15.11.2011

Креветки 400 г, помидоры 400 г, рис 100 г, яйцо 1 шт., сухари молотые 30 г, масло сливочное 30 г, сыр 30 г, перец черный молотый, соль.
Креветки разморозить, опустить в кипящую подсо­ Далее...

  • jpg11

Рубрики: Блюда по венгерскипроверить | Метки: креветкиЗакуска | Комментарии (10)

Скумбрия горячего (холодного) копчения с пикантным соусом

21.10.2011

/ копченая рыба, 1 головка чеснока или немного моло­дого чеснока, 1/4 ч. ложки соли, 2 ст. ложки подсолнечно­го масла, уксус.

Рыбу очистить, нарезать и уложить посередине Далее...

  • tres.jpg

Рубрики: Эстонская кухняЕврейская кухняБлюда по еврейски | Метки: скумбрияЗакуска | Комментарии (3)