Рыба, фаршированной по-азербайджански

19.02.2014

Рыба, фаршированной по-азербайджански

500 г рыбы, 125 г ядер грецких орехов или фундука, 25 г изюма без косточек, 1 луковица, 25 г растительного масла, 1 ст. ложка лимонного Далее...

Рубрики: азербайджанская кухня | Метки: орехифаршированная | Комментарии (2)

Винегрет рыбный

17.08.2011

Рыбы 3 фунта, масла подсолнечного 3 столовые лож­ки, муки для обвалки рыбы 1/4 фунта, каперсов 2 столо­вые ложки, маслин 3 столовые ложки, картофеля 6 или 8 больших клубней, Далее...

Рубрики: Русская кухня | Метки: Салатфаршированная | Комментарии (4)

Карп фаршированный заливной

30.03.2011

1,2 кгрыбы, 100гшампиньонов или свежих белых грибов ( 25 гсушеных), 30 гсмальца, 50 глука, 20 гманной крупы, 1 яйцо, 30 гбулки, 0,5 склянкимолока, 200 говощей без капусты, специи, для Далее...

  • jpg2

Рубрики: Блюда по еврейски | Метки: фаршированнаяеврейская кухняКарпзаливное | Комментариев нет

Треска фаршированная

17.03.2011

600гфиле трески, 100г белого хлеба, 2 луковицы, 3-4 зубчика чеснока, 2 яйца,50гсливочного масла, майонез, молотый перец, соль.

лук, чеснок и замоченный в молоке черствый хлеб Далее...

  • Treska.jpg

Рубрики: Русская кухня | Метки: фаршированная | Комментариев нет

Карп фаршированный

11.02.2011

Карпа — 208 г,, масла растительного — 40 г, лука — 20 г, зелени петрушки — 3 г, муки — 60 г, орехов грецких — 80 г  перца черного и соли — по вкусу.

Очищенного Далее...

  • v-smetane.jpg

Рубрики: Русская кухня | Метки: Карпфаршированная | Комментарии (3)

Форель, фаршированная гусиной печенью

12.01.2011

360 г гусиной печенки, соль, черный перец, 50 г конь¬яка; 2 кг форели, 100 г уксуса, 2 булочки, 50 г вина, 50 г сливок, соль, зелень петрушки, 2 яйца, 120 г масла.

За день заранее нарезать Далее...

  • 8982f0252e58.jpg

Рубрики: Блюда по венгерски | Метки: фаршированная | Комментариев нет

Помидоры с рыбным фаршем

28.12.2010

Помидоры — 118 г, судак — 96 г, желатин — 2 г, соль — 2 г, перец — 0,01 г, петрушка — 2 г, майонез — 50г, соус «Южный» — 5 г, корнишоны — 10 г, зелень — Далее...

  • dost2.jpg

Рубрики: Блюда по венгерски | Метки: фаршированнаязапеченная | Комментариев нет

Гефилте фиш по-азербайджански (фаршированная рыба)

18.11.2010

Рыба — 500 г, грецкие орехи, лимонный сок — 1 ст.л.,  орехи — 125 г, изюм — 25 г, лук — 75 г, растительное масло — 25 г, соль.

1. Очистите рыбу, удалите внутренности, Далее...

  • get.jpg

Рубрики: Блюда по венгерски | Метки: фаршированнаязапеченная | Комментариев нет