Биточки рубленые из хека

  • bit.jpg

1 кг хека, 1 ст. ложка томата, 1 яйцо, 2 ст. ложки молотых сухарей, перец, соль.

Филе хека пропустить через мясорубку, добавить яйцо, специи, жареный лук, пере



мешать и сформировать биточки. Запанировать их в сухарях и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки. Подать с комбинированным гарниром (зеленый горошек

, Жареный картофель, отварная морковь и свекла, маринованные фрукты), положить на каждый биточок жареный лук с томатом. Можно подать биточки с яйцом.


RSS комментарии к этой записи

« Ранее

Позже »

Комментарии (5) на запись “Биточки рубленые из хека”

Оставить комментарий