Красная рыбка в сырной заливке

Рекомендуем при случае опробовать этот шикарнейший по простоте и вкусу рецепт. Только аккуратно – есть риск проглотить язык.

Филе красной рыбки (берите ту, что приглянется) – ½ кг, сыр – грамм 200, сметанка – грамм 100.

Филе рыбки разделать порционно на куски и, слегка запанировав каждый в муке, перемешанной с солью и ароматным перчиком, обжарить пару минуток с каждой стороны. Разместив рыбку в форму, покрыть ее миксом из сметанки и натертого сыра. Отправить в духовку минуток на десять.

Оставить комментарий