Котлетки из скумбрии с морковкой


Скумбрия – 2 большого размера рыбки (разделать на филе), 1 средняя луковица, 1 морковь покрупнее, манка – пара стол.ложек, 2 зубчика чеснока, яйцо.


Овощи подготовить (морковочку натереть, лучок нарезать) и обжарить до легкой золотинки. Уложить рыбку вместе с овощами в блендер и измельчить. Ввести яйцо и манную крупу, приправить и подсолить. Микс довести до однородности и сформировать котлетки, панировав каждую в муке. Время обжарки – минуты 4 с каждой стороны.


 

Комментариев нет
на запись «Котлетки из скумбрии с морковкой»

Оставить комментарий