Копченая рыба с яйцами и рисом

  • kopchenaya.jpg

200 г риса, 1/2 кг копченой рыбы, 4 яйца, 50 г сливочного масла, зе.1ень петрушки, соль.



Отварить в слегка подсоленной воде рис. Промыть в холодной воле копченую рыбу и нарезать кубиками. Так же кубиками нарезать 2 сваренных вкрутую яйца. Затем все это перемешать, залить поджаренным сливочным маслом и слегка подогреть, не давая закипеть. При подаче на стол украсить зеленью петрушки и дольками оставшихся яиц.

Комментариев нет
на запись «Копченая рыба с яйцами и рисом»

Оставить комментарий