Кальмары с овощным салатом.
Кальмары нарезать на кусочки длиной 3см, Сделать надрезы и варить в подсоленной воде 3-5 минут. Огурцы тонко нарезать, посолить. Фасоль отварить. На дно салатницы выложить листья зеленого салата, сверху - ломтики помидоров, затем охлажденные кальмары, фасоль. Залить майонезом. Украсить веточками петрушки, овощами.
2 кальмары, 2 огурца, 2 томаты, 100 стручковой фасоли, 50гмайонеза, 10 листьев зеленого салата, зелень петрушки, соль.
« Ранее Петрушка
Позже Фрикасе из рыбы в белом соусе »
Очень люблю морепродукты.
Спасибо