Горячая закуска из помидоров и креветок

  • jpg11

Креветки 400 г, помидоры 400 г, рис 100 г, яйцо 1 шт., сухари молотые 30 г, масло сливочное 30 г, сыр 30 г, перец черный молотый, соль.

Креветки разморозить, опустить в кипящую подсо­ленную воду и варить 3—4 минуты с момента закипания. Очистить и нарезать. Сварить рассыпчатый рис. Переме­шать все и заправить молотыми сухарями, сырым яйцом, солью, перцем. У крепких помидоров удалить плодоножку и вырезать часть мякоти с семенами. Нафаршировать подготовленной начинкой, хорошо сбрызнуть маслом и посыпать фарш сверху тертым сыром. Запечь в духовом шкафу. Подавать в той же посуде.

В 15.11.2011 сделана приписка: Деловых людей всегда интересует продажа квартир в своем городе.

RSS комментарии к этой записи

Комментарии (10)
на запись «Горячая закуска из помидоров и креветок»
  1. Вета
    Люблю любые морепродукты, но никогда не пробовала фаршировать ими помидоры. Сочетание немного странное, но будем пробовать.
  2. Алёна
    А какие креветки лучше?
    Тигровые будет нормально?
    Или это значение не имеет?
    Просто тигровые больше и их чистить по времени меньше.
  3. Сергей
    О, я уже хочу попробовать! Все мои любимые продукты в одном блюде.
  4. Татьяна
    Очень аппетитно написано, спасибо за рецепт! Хочу отметить, что размораживать лучше естественно, без микроволновки, так в продуктах больше полезных веществ остается.
  5. Shirst
    2 Алёна: Сама спросила, сама ответила)))) Вкус креветки то от размера не зависит, от размера только цена меняется)
  6. Кулинар
    По-моему маленькие креветки вкуснее, чем большие, я так считаю. :)
  7. arco
    2 Татьяна: Соглашусь: написано действительно аппетитно, надо будет попробовать, когда помидоры будут "солнечные", а не тепличные. А я креветки вообще не размораживаю, они в кипятке и сами прекрасно с этим справляются.
  8. Виталий
    Да, действительно очень вкусное блюдо. Я пробовал готовить его и получилось прсото обалденно. Спасибо за рецепт
  9. Антон
    Надо срочно попробовать такую вкуснятину. Сегодня же куплю все необходимое и попрошу жену побаловать меня!
  10. Admin
    Попробуйте обязательно, только креветки ,на мой вкус лучше мелкие.

Оставить комментарий