Горбуша "Аппетитная" в сметанке

Горбуша, специи (можно обойтись просто солью и перцем), сметанка (не самой большой жирности), укроп (подойдет и сушеный), сыр.

Горбушу, тщательно вымыв и выпотрошив, разделать на среднего размера куски, которые равномерненько уложить в посуду, пригодную для запекания. Для соуса смешать сметанку с укропчиком и специями. Полученным миксом залить рыбку полностью. Отправить блюдо в духовой шкаф минуток на сорок, не забыв за пару минут до готовности засыпать обильно заранее натертым сыром.

Оставить комментарий